مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

نویسنده = امیررضا شویک لو
تعداد مقالات: 6

تأثیر نکتار میوه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست شیر بز

دوره 17، شماره 102، مرداد 1399، صفحه 11-21

10.52547/fsct.17.102.11

راحله نژاد رزمجوی اخگر؛ شهین زمردی؛ امیررضا شویک لو