مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

نویسنده = راضیه رضوی
تعداد مقالات: 3

بهینه سازی شرایط استخراج عصاره از پوست بادمجان با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 15، شماره 84، بهمن 1397، صفحه 243-255

رضا اسماعیل زاده کناری، راضیه رضوی، عالمه محمدی، ماندانا جقه تایی