مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

نویسنده = اورنگ خادمی
تعداد مقالات: 4

تاثیر اسید آسکوربیک و اسید اگزالیک بر ماندگاری آریل‌های انار

دوره 14، شماره 71، دی 1396، صفحه 15-24

فاطمه عزیزی، جواد عرفانی مقدم، اورنگ خادمی، خشنود نورالهی

اثر پرتودهی اشعه گاما بر خصوصیات کیفی میوه انار در طول انبار سرد

دوره 14، شماره 70، آذر 1396، صفحه 146-135

میثم اشتری، اورنگ خادمی، محمود سوف باف سرجمعی، حمیده افشار منش، محمدعلی عسکری سرچشمه

ارزیابی اثر برخی تیمارهای پس از برداشت بر افزایش عمر انبارمانی قارچ تکمه‌ای

دوره 14، شماره 64، خرداد 1396، صفحه 50-43

فهیمه سرلک، اورنگ خادمی، جواد عرفانی مقدم

رفتار فیزیولوژیکی میوه خرمالو، رقم کرج، در پاسخ به تیمار پس از برداشت آب گرم و دمای انبارداری

دوره 12، شماره 48، آذر 1394، صفحه 13-26

اورنگ خادمی، ذبیح اله زمانی، یونس مستوفی، سیامک کلانتری، موسی رسولی