مجله علوم و صنایع غذایی ایران

مجله علوم و صنایع غذایی ایران

نویسنده = محمدرضا عدالتیان
تعداد مقالات: 5

شناسایی جدایه‌های باکتری‌های جنس لاکتوباسیلوس از پنیر متال حاصل از شیر خام به روش های سنتی و مولکولی

دوره 14، شماره 68، مهر 1396، صفحه 92-83

فهیمه عزیزی، محمدباقر حبیبی نجفی، محمدرضا عدالتیان

ارزیابی روش مناسب استخراج DNA کپک Aspergillus niger از رب گوجه فرنگی

دوره 13، شماره 57، آبان 1395، صفحه 133-143

رضا کاراژیان، محمد باقر حبیبی نجفی، مسعود یاورمنش، محمدرضا عدالتیان، حمیدرضا پوریان فر

جداسازی و شناسایی لاکتوباسیل‌های شیر خام شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius) و بررسی خواص تکنولوژیکی آن‌ها

دوره 13، شماره 56، مهر 1395، صفحه 113-123

نفیسه دعوتی، فریده طباطبائی یزدی، سعید زیبائی، فخری شهیدی، محمدرضا عدالتیان