TY - JOUR T1 - Influence of sodium chloride and calcium chloride on physical properties of corn starch TT - تاثیر کلرید سدیم و کلرید کلسیم بر ویژگی های فیزیکی نشاسته ذرت JF - mdrsjrns JO - mdrsjrns VL - 15 IS - 77 UR - http://fsct.modares.ac.ir/article-7-7333-en.html Y1 - 2018 SP - 236 EP - 229 N2 - M3 ER -