Volume 14, Issue 71 (0)                   FSCT 0, 14(71): 121-134 | Back to browse issues page

XML Persian Abstract Print

بررسی امکان استفاده از اسانس کارواکرول در پوشش صمغ دانه قدومه شیرازی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی انگور در طول مدت ماندگاری
Abstract:   (2709 Views)
This article has no abstract.
Full-Text [PDF 274 kb]   (2035 Downloads)    

Received: 2017/06/18 | Accepted: 2017/06/18 | Published: 2017/12/22
Rights and permissions
Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.