Volume 15, Issue 85 (2019)                   FSCT 2019, 15(85): 291-303 | Back to browse issues page

XML Persian Abstract Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

امکان سنجی استفاده از موسیلاژ دانه ی چیا (Salvia hispanica L.) به عنوان جایگزین چربی در کیک روغنی کم کالری و ارزیابی خواص حسی و فیزیکو شیمیایی آن. FSCT. 2019; 15 (85) :291-303
URL: http://journals.modares.ac.ir/article-7-16032-en.html
Abstract:   (298 Views)
This article has no abstract.
Full-Text [PDF 567 kb]   (173 Downloads)    
Article Type: Original paper |
Received: 2017/12/10 | Accepted: 2018/08/27

Add your comments about this article : Your username or Email:
CAPTCHA code