دوره 4، شماره 13 - ( 1386 )                   جلد 4 شماره 13 صفحات 17-11 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print

Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Study on the Enrofloxacin Residues in Chicken Tissues by HPLC. FSCT 2007; 4 (13) :11-17
URL: http://fsct.modares.ac.ir/article-7-1503-fa.html
مطالعه باقیمانده انرو فلوکساسین در بافت های مرغ گوشتی بوسیله HPLC. مجله علوم و صنایع غذایی ایران. 1386; 4 (13) :11-17

URL: http://fsct.modares.ac.ir/article-7-1503-fa.html

مطالعه باقیمانده انرو فلوکساسین در بافت های مرغ گوشتی بوسیله HPLC
چکیده:   (4460 مشاهده)
چکیده در این مطالعه تعداد 270 نمونه کبد ، عضله و کلیه طیور گوشتی از 90 مرغداری در استان تهران در طول یک سال جمع آوری و باقیمانده انروفلوکساسین در آنها بوسیله کروماتوگرافی  مایع با کارائی بالا [HPLC] مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج حاصل نشان داد که تمام نمونه ها دارای باقیمانده انروفلوکساسین می باشند که از بین آنها تعداد 22 [44/24%] نمونه  دارای باقیمانده بالاتر از MRL بودند که در 8 [8/8%] ، 12[33/13% ] و 22[44/24% ] نمونه از نمونه ها که به ترتیب از عضله ، کبد و کلیه گرفته شده بود، باقیمانده انروفلوکساسین بالاتر از مقدار MRL مشاهده گردید ، میانگین غلظت دارو دارای انحراف معیار به ترتیب 29/32± 23/18 در عضله ، 63/12± 34/18 در کبد و 52/19± 06/26 در کلیه بود. این مطالعه نشان داد که استفاده از انروفلوکساسین در مرغداری های ایران بدون کنترل بوده و زمان پرهیز دارویی قبل از کشتار کنترل نمی شود و لذا نیاز به قانون کنترل باقیمانده آنها در طیور قبل از عرضه به بازارتوصیه می شود.
واژه‌های کلیدی: کلیدواژگان : آنتی بیوتیک، انروفلوکساسین، جگر، عضله، کلیه، طیور
متن کامل [PDF 24 kb]   (2454 دریافت)    

دریافت: 1386/4/19 | پذیرش: 1386/6/31 | انتشار: 1391/6/19
ارسال نظر درباره این مقاله : نام کاربری یا پست الکترونیک شما:
CAPTCHA
بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.